кондитерское сырье

Сухая кондитерская смесьПрименяется при изготовлении зефира, фруктового и стандартного безе, пирожны..

300

Агар-агар: его польза и применение в рецептах Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — про..

220

Агар-агар: его польза и применение в рецептах Агар-Агар (от малайского агар-агар — водоросли) — про..

300

Полоски цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства Органолептические хара..

200

бисквитные палочки для приготовления десертов. Выложить в форму сахарной стороной вверх, пропитать с..

240

Ванилин — бесцветные игольчатые кристаллы с запахом ванили, т. пл. 81—83°С. Ванилин содержится в вид..

80

Вафельные стаканчики для кремовых цветовДиаметр: 3.5см.Высота: 5см...

150

Вафельные стаканчики для кремовых цветовДиаметр: 2.5смВысота: 4см...

150

Рожок выпеченный для мороженого. Размеры: диаметр 47 ± 2 мм, высота 110 ± 2 мм &nbs..

3

Рожок выпеченный для мороженого частично глазированный кондитерской глазурью. Размеры: диаметр 49 ± ..

10

Рожок выпеченный для мороженого. Размеры: диаметр 47 ± 2 мм, высота 110 ± 2 мм &nbs..

5

Готовая желейная глазурь для глазирования фруктовых и фото-тортов и пирожных Органолептическ..

230

Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичнос..

290

Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта. Получают желатин из сырья, содержащего ко..

150

Используется как готовый декор для кондитерских изделий...

90

Кондитерское сырье